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模式简单，穹屏易于复制而水货这种无餐具模式出现后，穹屏也引起了很多餐饮品牌的兴趣，先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅，无疑让水货餐厅受到不少冲击。从开业之初，将搭该店就备受公众广泛关注，将搭“长沙最大众筹餐厅”、“获央视《创响人生》邀访”、“众筹成功范本”等一系列头衔接踵而至。

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但餐饮，将搭运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

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